玉葱はみじん切りにし、ボウルに挽肉とAを一緒に入れてよく練る。

内鍋にベーコンを半分切って並べ、一番下に大きめのキャベツを敷き、1と残りのキャベツの葉を交互に並べて重ねていく。

最後は大きめの葉をのせて手で押さえて丸く形を整える。

2にBを加える。コンソメスープの素は溶けるように、水に浸る場所に入れておく。

自動調理メニュー「ロールキャベツ」で加熱する。

完成したら、ヘラでそっと取り出し、切り分けて器に盛る。