サッポロ1番使用 ふわふわ豆乳ラーメン

☆smile5☆ @cook_40080533
何時ものサッポロ一番に簡単ひと手間。ふわふわスープが楽しめます。野菜多めなのも嬉しい。
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番。手軽な材料でひと手間加えてみました。
サッポロ1番使用 ふわふわ豆乳ラーメン
何時ものサッポロ一番に簡単ひと手間。ふわふわスープが楽しめます。野菜多めなのも嬉しい。
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番。手軽な材料でひと手間加えてみました。
作り方
- 1
サッポロ一番ごま味ラーメンを使用。
キャベツは5ミリ幅の千切り。鶏ハム,チャーシューなどもお好みの大きさにカット。 - 2
お鍋を2つ用意。一つに麺を茹でる為のお湯を多めに沸かします。
もう一つに200CCのお湯を沸かします。 - 3
200CCの方が沸いたら付属のスープの素,オイルをとかし,豆乳800CCを入れ沸騰直前まで熱します。
- 4
麺を茹でる方に刻んだキャベツ,麺を入れ3分加熱。
- 5
麺とキャベツを2つの丼に分けて入れておきます。そこに③のスープを200CC程(だいたいでOK)残して各丼に注ぎます。
- 6
⑤のスープを百均ミルクフォーマで泡立てます。
- 7
泡立てたスープをゴムベラで⑤の丼にフワッと入れます。その上に肉類,カットした茹で卵,ブロッコリースプラウトをトッピング。
- 8
付属の『ごま』を振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
時間勝負です!丼,ゴムベラ,お箸,ミルクフォーマ,具材はしっかり用意してから作り始めてください。鶏ハム,チャーシューはどちらか一つでも全くオッケー。とにかくお好きな具材で楽しんで下さい。
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