辛ラーメンでカルボナーラ
naminameko @cook_40307224
普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。
辛ラーメンでカルボナーラ
普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。
作り方
- 1
お湯を沸騰させ、麺とかやくを茹でる。（固め→3分、柔らかめ→5分）
-
- 2
器に卵を溶きほぐし、付属の粉末スープ半分を入れて混ぜる。（多少ダマがあっても大丈夫。）
-
- 3
牛乳にチーズをちぎって入れ、レンジで600W30秒。チーズを溶かす。（多少溶け残っていても大丈夫。）
-
- 4
麺が茹ったらザルでお湯を切り、2に投入。そこに3も投入。全体をよく混ぜる！
- 5
出来上がりです！
（お好みでベーコンやブラックペッパーなど入れても◎） -
コツ・ポイント
オットゥギのサリ麺があれば残りの粉末スープでもう一食作れます！
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