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辛ラーメンでカルボナーラ
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辛ラーメンでカルボナーラ-レシピのメイン写真

辛ラーメンでカルボナーラ

naminameko
naminameko @cook_40307224

普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。

普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。

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辛ラーメンでカルボナーラ

naminameko
naminameko @cook_40307224

普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。

普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • 牛乳 約大さじ1強
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、麺とかやくを茹でる。（固め→3分、柔らかめ→5分）

    • 辛ラーメンでカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    器に卵を溶きほぐし、付属の粉末スープ半分を入れて混ぜる。（多少ダマがあっても大丈夫。）

    • 辛ラーメンでカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    牛乳にチーズをちぎって入れ、レンジで600W30秒。チーズを溶かす。（多少溶け残っていても大丈夫。）

    • 辛ラーメンでカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    麺が茹ったらザルでお湯を切り、2に投入。そこに3も投入。全体をよく混ぜる！

  5. 5

    出来上がりです！
    （お好みでベーコンやブラックペッパーなど入れても◎）

    • 辛ラーメンでカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

オットゥギのサリ麺があれば残りの粉末スープでもう一食作れます！

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naminameko
naminameko @cook_40307224
2020/02/28 17:01に公開
食べることが大好き。表紙の写真は人生で1番美味しかったお寿司屋さんのお寿司たち。
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このレシピのキーワード

ラーメン カルボナーラ 牛乳 卵 スライスチーズ

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