冷凍うどんをレンチン(600w3分)する。
※メーカーさんの推奨時間でやって下さい

うどんをレンチンしている間にユッケだれを作る。
☆をボールに混ぜておくだけ！

うどんを食べやすい大きさに切る。

2のユッケだれにうどんを入れて混ぜ合わせたら器に移して卵黄をのせてネギを散らして完成！