サイリウムお好み焼き
PECO助 @cook_40244926
もちもちのお好み焼き！？小麦には敵わないけど、ほぼ糖質カットでこれなら文句なし。とても腹持ちのよいお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
サイリウムを購入したので、インスタで多かったお好み焼きをパッケージのおから餅を参考になんとなくアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳おからパウダー・サイリウム・水・だしの素・卵・千切りしたキャベツを混ぜる。
- 2
油をひいたフライパンで豚こまを炒め、取り出しておく。
- 3
フライパンに❶を入れ、焼いた豚こまをその上に乗せる。
- 4
強火で3分くらい焼き、蓋をし弱火で8分ほど蒸し焼きにする。蓋を取り、ひっくり返して強火にし、水分を飛ばす。
- 5
お皿に乗せ、ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成！
- 6
「サイリウム」の人気検索でトップ10に入りました！(20210202)
- 7
「サイリウム」の人気検索で1位になりました！つくれぽありがとうございました♪(20210227)
コツ・ポイント
水を入れすぎて中々固まらなかったので、卵で生地を伸ばすイメージで材料を調整しました。
リアクション
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