スパムと小松菜のソーメンチャンプル

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

スパムと小松菜のソーメンチャンプル
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べやすく、大好きなスパムと卵入れました。

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材料

2人分
  1. そうめん 3束
  2. 溶き卵 3個分
  3. 小松菜 4束
  4. スパム 1缶
  5. 料理酒 大さじ2
  6. だしの素 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 木綿豆腐 2/1丁
  9. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    そうめんは芯が少し残る程度に30秒ほど、湯がきお湯切りし、水洗い。

  2. 2

    フライパンにサラダ油熱し、溶き卵を流し入れふわふわ半熟に炒めて一度お皿に取り出す。ざく切りした小松菜とスパムを炒める。

  3. 3

    水切りした木綿豆腐と、そうめんと卵を戻入れ、料理酒、だしの素入れ炒め合わせたら最後にごま油入れ完成

コツ・ポイント

そうめんは30秒ほどさっとゆがく

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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