こどもと一緒に 豆苗炒めごはん
こどもと一緒のお昼ごはんを簡単に
このレシピの生い立ち
お腹が空いて待てないこども達の為の簡単炒めごはん
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切り、
豚肉はこどもが食べやすいように小さく(ひき肉でも)、豆苗も細かめに切る - 2
玉ねぎとにんじんを炒める
(玉ねぎがあまり炒まってないと辛くてこどもが食べてくれないのでうちはよく炒めます)
- 3
2に細かく切った肉を投入
- 4
肉に火が通ったらコンソメをいれて、汁気を切ったコーンを入れます
- 5
ごはんを入れてほぐれたら、豆苗を入れて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり豆苗はサッと炒めます。
玉ねぎは炒めたものを冷凍しておくとサッとできます
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