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ベビーホタテの煮物
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ベビーホタテの煮物-レシピのメイン写真

ベビーホタテの煮物

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

お弁当のおかずにピッタリ。
もちろんおつまみにもok
このレシピの生い立ち
最初おつまみに作ったのが余ったのでお弁当に入れたら隙間にピッタリ。月2回のペースで作ります。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687

お弁当のおかずにピッタリ。
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材料

  • ホタテ 1パック
  • お水 300〜350cc
  • だしパック 1袋
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●お酒 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 小ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • ベビーホタテの煮物作り方1写真
  2. 2

    お水でだしパックを煮出す。

    • ベビーホタテの煮物作り方2写真
  3. 3

    ●を入れ沸騰させる。

    • ベビーホタテの煮物作り方3写真
  4. 4

    ホタテを煮て10分したら醤油を入れ5分煮て冷ます。

    • ベビーホタテの煮物作り方4写真
  5. 5

    器に入れて刻んだ小ねぎをのせたら出来上がり。

    • ベビーホタテの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用で冷めても美味しい様に少し味濃いめです。お好みに合わせて調整して下さい。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2020/02/24 01:37に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

煮物 帆立貝 酒 こねぎ

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