鯖めし！！粗塩なら冷めてもイケる！

鯖めし！！粗塩なら冷めてもイケる！-レシピのメイン写真

鯖めし！！粗塩なら冷めてもイケる！

★mika★☆ @cook_40124074

余ってしまった鯖をどうしよう！
そうだ鯖めしにしよう！！ >* ))))>< ！！
このレシピの生い立ち
昨夜の鯖の塩焼きが余り、どうしようと思ったところ、子供達がパクパク食べ、お代わりをねだられました。2020.2.23公開

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余ってしまった鯖をどうしよう！
そうだ鯖めしにしよう！！ >* ))))>< ！！
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材料

2人分ほど

鯖 1切れ
ねぎ少し
粗塩（普通のでもOK）少々
ごま油適量
ご飯茶碗2杯分

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作り方

1

塩焼きした鯖の骨と皮を取る（意外と少ないです）
2

ねぎをみじん切りする（雑でも大き目でもOK）
3

ご飯、鯖、ねぎ、ごま油、粗塩を
混ぜて終わり

コツ・ポイント

粗塩の方が、味がハッキリします。
鯖の塩焼きは昨夜の残りでしたが、焼きたてでも美味しいですよ。
冷蔵庫へ入れておいたので、レンジで1分チンしてから使いました。

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★mika★☆ @cook_40124074

2020/02/24 01:36に公開

食べるの大好き！！作るのちょっぴり好き！な主婦です。簡単時短で、美味しくを目指してます〜☆*:.

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