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パプリカサラダ♪
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パプリカサラダ♪-レシピのメイン写真

パプリカサラダ♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

好きな野菜と合わすだけ。普段のサラダがパプリカの甘味で美味しかったです。色合いも綺麗で、パプリカがお気に入りに☆
このレシピの生い立ち
お友達が遊びに来るので、何かぱっと見、綺麗な物を・・・と鮮やかなパプリカを初めて購入してみました。最初は炒め物で使う予定でしたが、「切って入れるだけ」のサラダにしたところ、「綺麗~」と好評で、時短も出来て正解でした♪

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パプリカサラダ♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

好きな野菜と合わすだけ。普段のサラダがパプリカの甘味で美味しかったです。色合いも綺麗で、パプリカがお気に入りに☆
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材料

2人分
  • パプリカ(赤、黄色、オレンジ) 1/4ずつ
  • ブロッコリー 適量
  • 人参 適量
  • トマト 半分
  • セロリ 1本
  • キューピーレモンドレッシング 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パプリカを切って種を取り除き、1/4ずつ食べやすいサイズに乱切りにします。

    • パプリカサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    人参は薄い輪切りに(今回金時人参を使いました)、トマトはくじ型切りに(角切りでもいいと思います)。

  3. 3

    ブロックリーは湯がいて食べやすい大きさに(軸も入れました)

  4. 4

    あとは全部を混ぜて器に盛るだけ・・♪

  5. 5

    あとが好きなドレッシングで♪今回あっさりと、レモンソレッシングで和えました。

    • パプリカサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

基本、野菜は何をあわせてもいいと思います。キュウリやレタス等も美味しいかと。パプリカの甘味が何とも言えず、ドレッシング無しでも美味しいです。彩に炒め物に入れてもいいですよね。美容効果も「大」!(←これって嬉しい♪)

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みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
2020/02/28 13:26に公開
☆・・好きな事・・☆音楽(視聴、演奏(ソロクラッシクピアノ&プチバンド活動しています☆)カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪)☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫(ひぃ!!)霊、おばけ☆・・大阪在住、会社員、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒ x ⌒≡)\ `*,.★
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト にんじん パプリカ ブロッコリー レモン オレンジ

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