作り方
- 1
白菜の葉を下向きに置き、豚肉を乗せる。葉は向きを交互に替えて、かさねていく。
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- 2
土鍋に水大さじ3〜4を入れてから、重ねた白菜を5センチ幅に切って並べる。
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- 3
調味料を合わせておく。
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- 4
生姜の千切りを上からばら撒く。その上から調味料を回し入れる。
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- 5
20分くらい弱火で加熱。
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コツ・ポイント
火が強すぎると焦げますから弱火で。
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atchocolat -
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