ピカタ

パンケーキのぷーこ
パンケーキのぷーこ @cook_40278996

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豚肉の代わりに、海老、白身魚、鶏肉でしても美味しいよ♪

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材料

1人分
  1. 豚肉 60g
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 卵 1/2個
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. パセリ 少々
  6. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒を振る

  2. 2

    卵をときほぐし、粉チーズ、みじん切りにしたパセリを混ぜ、衣を作る

  3. 3

    ①につけた小麦粉薄くまぶし②の衣をつける

  4. 4

    フライパンにサラダ油をまぶし中火で焼き色がつくまで焼く
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