揚げない鳥の南蛮漬け
揚げないからヘルシー！
カンタン酢で甘酢だれも簡単！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな南蛮漬けのレシピを考えてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉はフォークなどで穴を開けた後、こんがりするまで焼きます。
- 2
甘酢だれ→玉ねぎスライス・生姜・唐辛子・カンタン酢を混ぜ合わせる。
- 3
焼いた鶏胸肉を甘酢だれに突っ込み絡めます。玉ねぎスライスを上に盛り付けます。
コツ・ポイント
カンタン酢がない場合は醤油・はちみつ・酢→1:1:1でok
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