
スコーン
レシピを、まとめました。
このレシピの生い立ち
漫画で、スコーンって、有るって見て、試しました。
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを、ボールに、入れて混ぜる。
- 2
1に、マーガリンの場合、手で、マーガリンを潰しながら、混ぜる。
(油は、3で、入れる) - 3
ヨーグルトか、牛乳を、入れ、混ぜる。
生地が、固いなら、牛乳を少しづつ、足す。 - 4
トースターを、170度で、余熱。
10分~12分、焼く。
爪楊枝で、刺してみて、付かなきゃ、いいかな。 - 5
冷まして、出来上がり。
コツ・ポイント
1で、足したら?
ココアや、抹茶、10g。
茶葉など1袋も、良いかも。
(ティーパック入りのを)
コンソメや、シナモン。
ベーコン、ハム。
1で、砂糖を10gに、減らして、
ジャム40~50g
3の、ヨーグルトか、牛乳に、混ぜては??
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