シンプルに。かぼちゃのペペロンチーノ風
xxまぁやxx @cook_40265655
シンプルな味付けですが、ニンニクの香りが食欲をそそります。彩りも綺麗なので、お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
作り置きしても、変色などしないのでオススメ！
シンプルに。かぼちゃのペペロンチーノ風
シンプルな味付けですが、ニンニクの香りが食欲をそそります。彩りも綺麗なので、お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
作り置きしても、変色などしないのでオススメ！
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは細切りにする。
かぼちゃは薄めにスライスし、食べやすい大きさにカットする。 - 2
かぼちゃを耐熱容器に移し、電子レンジで1分30秒加熱する。硬ければ追加でチンする。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める。
-
- 4
香りがしてきたら、ベーコンと唐辛子を追加し炒める。
-
- 5
ベーコンが焼けたら、かぼちゃを加え炒める。
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- 6
最後に、塩こしょうを振り、ガーリックパウダーをかければ完成。
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コツ・ポイント
予めかぼちゃを電子レンジでチンすれば、失敗なし。
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