がっつりジューシー！うますぎ唐揚げ
みー☆31 @cook_40195220
にんにくでがっつり食べ応えのある唐揚げです♪
やわらかジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
濃い味好きなパパや子供のために！
がっつりジューシー！うますぎ唐揚げ
にんにくでがっつり食べ応えのある唐揚げです♪
やわらかジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
濃い味好きなパパや子供のために！
作り方
- 1
鶏肉は皮ごと一口大に切る
- 2
切った鶏肉をビニール袋に入れ
○も入れて揉み込む - 3
冷蔵庫で30分以上なじませる
- 4
ボールに●の粉類を全て入れ、混ぜる
ガーリックパウダーはこちらを使用しました。 -
- 5
そこに冷やして置いた鳥もも肉を入れ、粉をまんべんなくつける
- 6
フライパンに油を注ぎ
温まったら余分な粉を落としながら揚げる - 7
きつね色に上がったら完成！
-
コツ・ポイント
鶏肉の味付けは半日ほどできたら置いておくと美味しいです！
我が家は朝味付けだけして、夜に揚げるようにしています。
鶏肉2枚の場合は分量は倍にしてください
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