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もやしとハムのからし醤油和え
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もやしとハムのからし醤油和え-レシピのメイン写真

もやしとハムのからし醤油和え

ねこましゅ
ねこましゅ @cook_40261145

ちょっとした一品に☆
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
朝の弁当準備でも、さっとできる一品として作りました(*´-`)

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もやしとハムのからし醤油和え

ねこましゅ
ねこましゅ @cook_40261145

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お弁当のおかずにもなります。
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朝の弁当準備でも、さっとできる一品として作りました(*´-`)

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材料

4~5人分
  • もやし 200g
  • ロースハム 4枚
  • 塩 少々
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆練りからし 3cm程度
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやしを入れ、塩をまぶしてラップをふんわりかけます。
    電子レンジ 600Wで2分加熱

  2. 2

    取り出して少しかき混ぜ、さらに600W 1分~1分30秒加熱します。

  3. 3

    もやしをザルにあけて冷まします。

  4. 4

    ハムを縦に4等分し、約5mm幅に切ります。

  5. 5

    もやしを軽く絞ってボウルに入れ、ハムも加えます。

  6. 6

    ☆の調味料を加えてあえます。

  7. 7

    器に盛り、お好みでゴマをかけて♪

コツ・ポイント

もやしの水分を絞るときはヤケドに注意してください。
からしは風味程度なので、味を見ながら調整してください^^

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ねこましゅ
ねこましゅ @cook_40261145
2020/02/25 13:31に公開
料理はそんなに得意じゃないですが、最近少しずつ、作ったごはんレシピをあげてます♪皆さんの素敵なレシピで日々勉強させていただいております。少しずつ、つくれぽをいただけるようになり、大事に読んでおります☆ ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

もやし ハム

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