（塩糀）カリフラワーのバルサミコドレ

塩糀でカリフラワーを和えてほくほくに蒸し焼きにしました。塩糀でカリフラワーの旨みを引き立てます。お弁当やおつまみにも。

カリフラワーとえび、サーモンを、塩糀でマリネにしました。塩糀のうま味もきいてます。

液体塩こうじとバルサミコ酢で簡単・本格秋刀魚のソテーのご提案です☆

簡単に作れる塩こうじとバルサミコ酢を使ったドレッシングです。サラダ以外にも使えますよ。

残ってしまったカリフラワーの茎とエリンギを、調理してみました。

塩糀パワーで人参もしんなりと。

これからが旬のカリフラワーを使ったレシピのご紹介です☆液体塩こうじで、ワンランク上のコクのある味わいに仕上がります☀

ブロッコリー、カリフラワー、しめじを炒めサラダにしました。レタスや鳥ハムと盛り、バルサミコ酢ドレッシングをかけました。

カリフラワーは生で食べるに限ります！コリコリ食感が美味しいサラダ。

マヨネーズで食べがちのカリフラワー。コレをするとカリフラワーが苦手な夫もモリモリ食べる！やったね♪

カリフラワーのホワイトソース・バルサミコ風味

ハニーマスタードって絶対！それにまさかの生カリフラワー！

カリフラワーを使ってちょっとおしゃれな大人のサラダ。バルサミコ酢のコクが食欲をそそります。

いや、どちらかというと主役はカリフラワー？

こっくりした味のカリフラワーとほろ苦い芽キャベツがなんとも言えないハーモニー♪

生のカリフラワーに材料を混ぜるだけで簡単です(^^)v

生のカリフラワーがパリパリでおいしい！

お肉・お魚料理によく合います♪液体塩こうじを入れることで砂糖なしで甘味とコクを付加しました！

とても簡単なのに、美味しい！！副菜としてはもちろん、お弁当やおつまみにも！生のカリフラワーならではの歯応えも◎もちろん、冷凍カリフラワーでも作れます！

カリフラワーたっぷり消費！

さくさくとカリフラワーの食感を味わうサラダ。

カリフラワーを主役に⁉ くるみと野菜とスパイスを使ったくるみのカリフラワーは食べ応え抜群！

漬け込んだきのこを使えば、少量のオイルでヘルシーに。

カリフラワーは生で食べてもおいしい！

生のカリフラワーをザクザク刻んで和えるだけの簡単メニューニンニクが食欲をそそります♪（写真は緑色のカリフラワー）

生のカリフラワーに酸味の効いたドレッシングを和えるだけ！生のカリフラワーの優しい甘さにドレッシングがぎゅん♡

生のカリフラワーに生のレモンでサラダにしてみましたビタミンCたっぷりのサラダです

液体塩こうじにお肉を漬けることで、お肉が柔らかく、ジューシーになる「塩こうじカツレツ」！

生で食べるカリフラワーのレシピを作りたくて

塩糀が味の決め手！生の枝豆でも冷凍枝豆でも簡単に作ることができます。