ざっくりチョコモカ風マフィン

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

口の中でチョコが広がる甘さ。
このレシピの生い立ち
家に有る材料で、出来た為。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. チョコレートビター 50グラム
  3. コーヒーインスタン 大さじ1
  4. お湯 大さじ1
  5. 牛乳 100cc
  6. とかしバター 50g
  7. 1個
  8. レーズン無くても良い 大さじ1
  9. バナナ無くても良い 1本

作り方

  1. 1

    チョコレートを簡単に刻む。コーヒーをお湯といて置く。オーブン180度に予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜる。バター、牛乳、コーヒーを入れ混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、チョコレート、レーズンを入れ再び混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに入れ、バナナを乗せ、オーブン180度で30分焼く。

  5. 5

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。チョコレートは付いてきます。

コツ・ポイント

焦げそうだったら、途中アルミホイルをかぶせてね。

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レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
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いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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