作り方
- 1
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを小さめのサイコロ状に切り、挽き肉と一緒に
オリーブ油で炒める。 - 2
挽き肉の色が変わったらひよこ豆を入れて軽くまぜ、トマト缶とコンソメキューブ、ケチャップ、砂糖を加える。
- 3
材料が軟らかくなるまで煮込む。
- 4
塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
汁っぽさが無くなるまでお好みで煮込んでください。
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