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簡単・風邪に負けないニンニクタコライス
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簡単・風邪に負けないニンニクタコライス-レシピのメイン写真

簡単・風邪に負けないニンニクタコライス

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

風邪にはニンニク！炒飯ばかりは飽きたし
調味料合わせてみたら美味しかった。
このレシピの生い立ち
タコライスにしようと思ったけど飽きたし
何がニンニクに合う味を作ってみたかった

風邪にはニンニク！炒飯ばかりは飽きたし
調味料合わせてみたら美味しかった。
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タコライスにしようと思ったけど飽きたし
何がニンニクに合う味を作ってみたかった

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簡単・風邪に負けないニンニクタコライス

TEKIGI
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風邪にはニンニク！炒飯ばかりは飽きたし
調味料合わせてみたら美味しかった。
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タコライスにしようと思ったけど飽きたし
何がニンニクに合う味を作ってみたかった

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調味料合わせてみたら美味しかった。
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タコライスにしようと思ったけど飽きたし
何がニンニクに合う味を作ってみたかった

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材料

3人分
  • オリーブオイル 適宜
  • ニンニク 2片
  • タコ（生ダコ） 150g
  • 豚コマ切れ 250g
  • 白米 1.5合
  • マキシマム 適宜
  • チャツネ 適宜
  • 雪塩　（普通の塩でも可） 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを丸ごと皮をむき包丁の平らな面でバンと潰します。

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが焦げる前に取り出して風味だけつけます。

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方2写真
  3. 3

    タコを一口大にカットしておく

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方3写真
  4. 4

    豚コマ切れとタコを炒める

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方4写真
  5. 5

    白米を入れ
    マキシマムを投入して炒めていく

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方5写真
  6. 6

    チャツネはカレー以外にも使えるので入れる

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方6写真
  7. 7

    塩分もとりたいので味付けに少し宮古島の雪塩を投入、普通の塩でもいいです。

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方7写真
  8. 8

    大きなお椀に入れて少しおさえてひっくり返したら出来上がり

    • 簡単・風邪に負けないニンニクタコライス作り方8写真

コツ・ポイント

麻婆豆腐を作り、それをかけても美味しかったです

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2020/02/27 01:44に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ！彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい！終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー？と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る！調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

タコライス たこ にんにく 豚こま ご飯

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