隠し味が決めて！マスタードタルタルソース
つぼみ食堂 @cook_40286818
マスタードの辛みが美味しいタルタルソースの隠し味は、蜂蜜！！蜂蜜効果で美味しさ増し増し、まろやかな旨味で使い道色々♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな粒マスタード！タルタルソースにしてからは大活躍してます。
隠し味が決めて！マスタードタルタルソース
マスタードの辛みが美味しいタルタルソースの隠し味は、蜂蜜！！蜂蜜効果で美味しさ増し増し、まろやかな旨味で使い道色々♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな粒マスタード！タルタルソースにしてからは大活躍してます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく（１０分程）
-
- 2
★を混ぜあわせる
- 3
②の中に蜂蜜を入れて混ぜる
- 4
①の玉ねぎの水気を切り、③の中に入れる（Point 後で水っぽくなるので玉ねぎの水気はしっかり切る）
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- 5
卵は、黄身と白身にわける
-
- 6
④の中へ先に白身を入れ、スプーンで潰しながらざっくり混ぜる。ある程度白身が潰れたら、黄身を入れ潰しながら混ぜる
-
- 7
全体が混ぜ合わさったら出来上がり（我が家は、卵の白身は大きいぐらいが好きなのでざっくり混ぜです！お好みで、、、）
-
- 8
タルタルソースとして！！
-
- 9
サラダにも！！
菜の花サラダ
レシピID
20512722 -
コツ・ポイント
はちみつを最後に入れるのは、 入れる前と入れてからの両方の味見をして欲しいので最後にしました。食べ比べてみて下さいね。 まろやかな旨味に大変身します♪
つくれぽ
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