①マカロニは茹でておく。玉葱は薄くスライスし、鶏もも肉は一口大に切り、両面に塩胡椒を少し強めに振ります。

②熱したフライパンに油を入れ、鶏もも肉の皮から焼き、両面にしっかり焼き目をつけたら一旦別皿に移します。

③フライパンにバターを入れ、玉葱をしんなりするまで炒めます。

④ホワイトソースと牛乳を加え、なめらかになるまで加熱したら火を止めます。

⑤茹でたマカロニと焼いた鶏もも肉を混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

⑥耐熱皿に盛り付け溶けるチーズを散らし、180℃に予熱したオーブンで15分程焼き色がつくまで焼きます。

⑦最後に刻みパセリを散らして完成です。