蓮根の切り干し大根煮q(^-^q)

michi:630 @cook_40120138
人参なかったので地味な色だけど、味付けはシロさんの母です(^^)d砂糖みりん使ってません。
このレシピの生い立ち
シロさんの母の切り干し大根は甘味入れなくても充分甘く煮込めますq(^-^q)色が灰色やけど蓮根パリパリで美味!です(^○^)夜中に作るので人参買いにいけなくて(笑)寒いしっ。ズボラです(‾0‾;
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻します。高野豆腐も。蓮根は薄切りに。
- 2
煮ます。煮汁がなくなったら出来上がりですd=(^o^)=bしかし色が灰色だわ。
コツ・ポイント
シロさんの母の切り干し大根最高q(^-^q)
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