作り方
- 1
(タレ)を混ぜておく
- 2
玉ねぎは薄切りにしてレンジで2分ほど加熱しておく
- 3
豚ロースの片面に塩コショウをし、薄力粉を両面につける
- 4
サラダ油をフライパンに熱し、油がサラサラになってきたら肉を入れて強めの中火で焼き色をつける
- 5
両面に焼き色がついたら①のタレと②の玉ねぎ、味の素を入れて混ぜながらタレを絡める
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