*子供が好きになるタルタルソース*

もち*おうちごはん。
もち*おうちごはん。 @cook_40305153

お肉にも、お魚にも合う*タルタルソース*
苦手な子供も手作りなら食べるように。

このレシピの生い立ち
子供が市販のタルタルソースが苦手だったので、
それなら…と作るようになりました。

*子供が好きになるタルタルソース*

お肉にも、お魚にも合う*タルタルソース*
苦手な子供も手作りなら食べるように。

このレシピの生い立ち
子供が市販のタルタルソースが苦手だったので、
それなら…と作るようになりました。

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材料

4人分たっぷり
  1. 3〜4個
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 塩・ブラックペッパー 各少々
  4. マヨネーズ 大さじ4たっぷり
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    参考→から剥きが楽ちん(ID:20498644

  2. 2

    たまごサンドを作る時と同じで、みじん切りなど細かくする。
    100円SHOPで→このお玉の形のものが、とても使い勝手◎

  3. 3

    玉ねぎをみじんぎにして、冷水にさらしておく。水は何度か変え(しっかり辛みを取るため)しっかり水気をしぼる。

  4. 4

    大きめのボウルに全ての材料を加えて、あとは混ぜ合わせるだけ。

  5. 5

    マヨネーズは一気に加えず、卵の大きさや数によって量を変更して下さい。
    タッパーなどに入れて1〜2日で使い切ります。

  6. 6

    我が家の定番は*チキン南蛮*に…
    鮭のムニエルなど、色々使えます。

  7. 7

    *2020.4.21 記*
    これまでに、つくれぽを届けて下さった方、作っていただいた方、ありがとうございます。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みはしっかり取ること!
タルタルソースが緩くなりすぎないように、マヨネーズは様子をみながら足して下さいね。

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今日つくる
もち*おうちごはん。
に公開
*つくれぽありがとうございます*                      ごく普通のおうちごはんです( ˙꒳​˙ ) 器や食材に写真、何かこだわっていたり、凝ったものを作ってるわけではありません。ズボラではないけど、細かな部分は気にしません!                                  
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