いわしのたたき身はコープのものが臭みなどなく美味しく作れます！
他のいわしのたたき身だと全然味が違いました。

全部の材料をいれ
混ぜます。
(今回たまごいれてますが、いれなくて大丈夫です)

スプーン２つを使い、
まるめて
(丸めた感じはやわらかく崩れそうですが大丈夫です)

揚げていきます。

そのまま食べても美味しく、
レモン汁につけて食べても
さわやかで美味しいです。