あかもくとトマトの酢の物＊しそ風味
お料理ニャロメ @cook_40055210
健康食で話題のあかもくです。トマトで鮮やかに！しそで香り良く美味しい酢の物に仕上げました♪栄免疫力UP！！トップ10入り
このレシピの生い立ち
話題のあかもくが手に入り、定番の酢の物に。トマトで鮮やかに、免疫力UPで栄養バランスも考えて作りました。身体にとても良いみたいです。風邪をひかない為にも。
あかもくとトマトの酢の物＊しそ風味
健康食で話題のあかもくです。トマトで鮮やかに！しそで香り良く美味しい酢の物に仕上げました♪栄免疫力UP！！トップ10入り
このレシピの生い立ち
話題のあかもくが手に入り、定番の酢の物に。トマトで鮮やかに、免疫力UPで栄養バランスも考えて作りました。身体にとても良いみたいです。風邪をひかない為にも。
アプリでひらく作り方
- 1
しそは、細切りにする。
トマトは1/4にきる。
あかもくは、さっと洗い水きりをする。 -
- 2
合わせ酢を作りましょう。
合わせ酢の中にあかもくとトマトを入れて合わせる。
器に盛り付けたらしそを上にのせて完成です。 -
- 3
＊あかもくは能登の名産品ですが、こちらでは余り見かけず、今回イオンで愛媛産が売られていたので買いました。
- 4
茗荷や生姜でも美味しいですよ
- 5
S ato koさん初レポ有難うございます！あかもくを買い求めて頂き早速作って頂きました。嬉しく拝見しました♡感謝
コツ・ポイント
黒酢と麺つゆで土佐酢風味にして、食べやすく仕上げました。
トマトを入れミネラル・ビタミン豊富です。
しその風味が爽やかですよ。
＊あかもくが手に入らない時は、めかぶやもずくで代用出来ます。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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