食パン(カレー味・ホームベーカリー)

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

久し振りにホームベーカリーで食パン作り♫耳カリカリ&中はカレー味のフワフワモッチモチ♡先ずはハムチーズのオープンサンドに
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.2.24

食パン(カレー味・ホームベーカリー)

久し振りにホームベーカリーで食パン作り♫耳カリカリ&中はカレー味のフワフワモッチモチ♡先ずはハムチーズのオープンサンドに
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Alkuperäinen 2020.2.24

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材料

2斤
  1. 310cc
  2. 強力粉 410g
  3. ★グラニュー糖 35g
  4. スキムミルク 12g
  5. ★塩 8g
  6. マーガリン 30g
  7. ★ジャワカレー(粉末・中辛) 適量
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    型に(★)を上から順に入れスタートボタンを押すだけ(2斤/焼き色:普通)

  2. 2

    カレー粉はこれを使用

  3. 3

    焼き上がったらそのまま少し冷まし、冷めたら型から外しケーキクーラーの上で粗熱を取る。7〜8枚切り

  4. 4

    オープンサンド(ハム2枚・モッツァレラチーズ1枚・チェダーチーズ1枚)

コツ・ポイント

♫焼き上がりまで約4時間
♫パンは完全に粗熱が取れてからが切りやすい
♫1枚ずつラップして冷凍保存可

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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