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厚揚げの肉巻き
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厚揚げの肉巻き-レシピのメイン写真

厚揚げの肉巻き

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

短時間で照りがでて時間がたってもたれがきちんとからんだままなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな厚揚げの肉巻きに照焼きのたれがからみしっかりとした味わいのボリューム満点のメニューになりました。

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大醤株式会社 @daisho1800

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 厚揚げ 1パック
  • 照焼きのたれ 30g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1㎝×1㎝×5㎝に切り、豚バラ肉は塩こしょうで下味をつける。

  2. 2

    厚揚げに豚バラ肉を巻き付ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②の肉の巻き終わり部分を下にして中火で1分焼き固める。

  4. 4

    転がしながら4分焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  5. 5

    照焼きのたれを加えて転がしながら全体にたれを絡ませながらてりがでるまで中火で3分炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

たれはすぐに煮詰まりますので、たれをいれる前にしっかり火を通してください。

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大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
2020/02/26 06:12に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 厚揚げ 豚バラ薄切り

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