蕾菜（四川児菜）の漬け物 Gonbao @gonbao ピリ辛、シャキシャキで美味しい、蕾菜（四川児菜）の漬け物。家庭菜園の蕾菜（四川児菜）ですので、外側の葉も一緒に漬け込みました。 もっと読む ピリ辛、シャキシャキで美味しい、蕾菜（四川児菜）の漬け物。家庭菜園の蕾菜（四川児菜）ですので、外側の葉も一緒に漬け込みました。 もっと読む 蕾菜（四川児菜）の漬け物 Gonbao @gonbao ピリ辛、シャキシャキで美味しい、蕾菜（四川児菜）の漬け物。家庭菜園の蕾菜（四川児菜）ですので、外側の葉も一緒に漬け込みました。 もっと読む ピリ辛、シャキシャキで美味しい、蕾菜（四川児菜）の漬け物。家庭菜園の蕾菜（四川児菜）ですので、外側の葉も一緒に漬け込みました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 蕾菜（四川児菜） ３個 塩（コツ・ポイント参照） 蕾菜の２％重量 昆布茶 １袋（２ｇ） カンタン酢 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蕾菜（四川児菜）：高菜の脇芽で子持ち高菜とも呼ばれています。 2 外側の葉を取り外します。 3 葉は食べやすい大きさに切り、脇芽はスライスする。 4 塩、昆布茶、カンタン酢と一緒に袋に入れ、軽く揉んで冷蔵庫に一晩おく。 コツ・ポイント 昆布茶１袋（２ｇ）に塩１．１ｇ、かんたん酢小さじ１に塩０．４ｇ、合わせて１．５ｇの塩を含む。その分を考慮して塩を加える。蕾菜１４３ｇだったので２％は２．９ｇですので、１．５ｇを引いた１．４ｇの塩を加えています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20516435 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2020/02/26 23:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード つけもの こぶ茶 似たレシピ その他のレシピ とり軟骨のオリーブオイルガーリック焼 とうもろこしのヒゲ入りご飯 ぶりのあら煮 みかんの皮入 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉 簡単にらやっこ 手巻き寿司にも！基本の酢飯★ 手作り鍋つゆ ブロッコリーとゆで卵のチーズマヨサラダ にんじんとツナのカレーマヨサラダ キャベツのごまマヨサラダ Ninja foodie/Instant Pot Twice Baked Potatoes Casserole #mommasrecipes Mallorca Bread Keto Cheeseburger Meatballs Keto Chocolate Almond Cup Fat Bombs Healthy Summer Sorbet パパ弁当&ママ弁当♡牛丼2/27 ジタンさんのターメリックラテ 菜の花のからし酢みそあえ フォカッチャ タミパンで焼く https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516435
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