たくあんチャーハン

たくあんチャーハン-レシピのメイン写真

たくあんチャーハン

masa_san @cook_40099768

調味料は醤油だけなので簡単・お手軽です。
このレシピの生い立ち
たくあんとチャーシューが残っていたので、手軽にランチにでもと思って(^-^)

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たくあんとチャーシューが残っていたので、手軽にランチにでもと思って(^-^)

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材料

1人分

ご飯茶碗１杯
卵１個
たくあん適量
チャーシュー適量
刻みネギ適量
牡蠣だし醤油又は醤油適量

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作り方

1

卵はといておく。
2

たくあん、チャーシューは食べやすい大きさに切る。
3

熱したフライパンに油をしき１の卵を入れて大きくかき混ぜる。
4

３の卵の上にご飯、たくあん、チャーシューを入れて切るように炒める。
5
刻みネギを入れて軽く混ぜ、最後に牡蠣だし醤油を入れてサッと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷やご飯は軽くレンチンしておくと手早く炒められます。
牡蠣だし醤油は美味しくて万能です！

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masa_san @cook_40099768

2020/02/24 04:51に公開

お酒が大好きなので、おつまみのレパートリーを増やしたいです(^-^)

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