パスタを茹でる。

ベーコンは5mm角に切る。
マッシュルームはスライスに切る。

フライパンにマーガリンを入れベーコンを3分ほど炒め、そこにマッシュルームを入れ炒め、生クリーム、牛乳を沸騰させ火を止める

塩、ブラックペッパー、だしの素、粉チーズを加える

茹で上がったパスタを加え混ぜる。
※火を止めた状態で卵黄を入れぐるぐる混ぜる。そうすると少しずつソースがもったりしてくる

盛り付けて、ブラックペッパー、あればパセリをかける