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豚肉と細切りきゅうりのネギ塩だれ
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豚肉と細切りきゅうりのネギ塩だれ-レシピのメイン写真

豚肉と細切りきゅうりのネギ塩だれ

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

ネギ塩だれで、もりもりご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
きゅうりを使った一品が作りたくて。

ネギ塩だれで、もりもりご飯が進みます!
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豚肉と細切りきゅうりのネギ塩だれ

たかすぃ333
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ネギ塩だれで、もりもりご飯が進みます!
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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 1パック
  • きゅうり 1本
  • たれ
  • 長ネギ(白い部分) 1本分
  • ごま油 大さじ1~2
  • 塩 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりを4~5㎝くらいに等分し、細切りにする。長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで1の長ネギをごま油で、ほんのりきつね色がつくまで炒める。塩で味付けしたら、たれの出来上がり。

  3. 3

    たれを容器にうつし、そのフライパンで豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、器に盛り付け、たれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油は多すぎない方がいいので、長ネギの分量によって調整して下さい。塩の量も味見して調整して下さい。
豚肉できゅうりを巻いて食べると美味しいです。

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たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907
2020/02/27 14:48に公開
めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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このレシピのキーワード

キュウリ 豚薄切り肉 長ネギ

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