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豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット
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豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット-レシピのメイン写真

豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

油はたったの大さじ3！
豆腐と鶏むね肉を使った、簡単チキンナゲット
作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました✨
豆腐とマヨネーズの効果でふわふわに！
油も大さじ3なので、とってもヘルシーに

油はたったの大さじ3！
豆腐と鶏むね肉を使った、簡単チキンナゲット
作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました✨
豆腐とマヨネーズの効果でふわふわに！
油も大さじ3なので、とってもヘルシーに

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

油はたったの大さじ3！
豆腐と鶏むね肉を使った、簡単チキンナゲット
作り置きにも♪
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家にある材料で作りました✨
豆腐とマヨネーズの効果でふわふわに！
油も大さじ3なので、とってもヘルシーに

油はたったの大さじ3！
豆腐と鶏むね肉を使った、簡単チキンナゲット
作り置きにも♪
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • サラダ油 大さじ3
  • (a)
  • マヨネーズ・片栗粉 各大さじ1
  • 顆粒コンソメ・粉チーズ・砂糖 各小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包み耐熱皿に置き、ラップをせずに600wの電子レンジで3分加熱して
    粗熱を取る。

    • 豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    むね肉は皮を除き、細長く切ってから粗く細かく切り、包丁で叩く。

    • 豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    ボウルに①・②・(a)を加えて
    粘りけが出るまで混ぜこね合わせる。
    手に水をつけて、14等分に成形する

  4. 4

    フライパンにサラダ油を広げ
    ③を並べてから中火にかける。

  5. 5

    音がしてきたら焼き色がつくまで3分焼き、うら返し2分ほど焼く。
    (焼き色が薄い場合は、最後火を強めて焼き色がつくまで焼く

    • 豆腐と鶏むね肉deチキンナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

✅鶏むね肉は粗く刻んでもOK

−−−作り置き−−−
❄️冷蔵保存…3日
❄️冷凍保存…１ヶ月

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/02/28 23:48に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 もめん豆腐 鶏胸肉

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