じゃがりこでタラモサラダ
じゃがりこをお湯で戻すとポテトサラダが作れます。
たらこを加えてタラモサラダに♬
このレシピの生い立ち
じゃがりこを使った絶品ポテトサラダ。
作り方
- 1
耐熱容器にじゃがりこを入れて熱湯を注ぐ。
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- 2
蓋をして3〜5分待つ。
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- 3
じゃがりこをスプーンなどで潰す。
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- 4
バターとたらこ味が足りなかったらたらこを加える。
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- 5
マヨネーズを入れて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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- 6
ブロッコリースプラウトを添える。
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暑い日でも軽い食感のポテサラはどうでしょう？もちろんたらこの代わりに明太子でもOK。とことん面倒ならたらこパスタの素でも美味しく出来ますよ。
のんたけんた -
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