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韓国風明石焼き&チーズトッポギ風
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韓国風明石焼き&チーズトッポギ風-レシピのメイン写真

韓国風明石焼き&チーズトッポギ風

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

冷凍のたこ焼きでお手軽明石焼きとちくわぶを使ったトッポギ風♬
このレシピの生い立ち
韓国風のおやつみたいなもの。

冷凍のたこ焼きでお手軽明石焼きとちくわぶを使ったトッポギ風♬
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韓国風明石焼き&チーズトッポギ風

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

冷凍のたこ焼きでお手軽明石焼きとちくわぶを使ったトッポギ風♬
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材料

直径17cmの土鍋
  • カラムーチョ鍋スープ 300ml
  • 冷凍たこ焼き 6個
  • ちくわぶ 1/2本
  • キムチ ひとつかみ
  • ミニトマト 5個
  • シュレッドチーズ 150g
  • 韓国のり お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    ダイショウ
    カラムーチョ鍋スープ

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方1写真
  2. 2

    ちくわぶを8等分にする。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にちくわぶ・ひたひたの水を入れてレンジアップする。
     600W・5分

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方3写真
  4. 4

    土鍋に冷凍たこ焼き・ちくわぶ・トマト・キムチを入れる。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方4写真
  5. 5

    蓋をして弱火〜中火で5分煮込む。
    ※煮込みすぎるとたこ焼きが溶けちゃいます。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方5写真
  6. 6

    シュレッドチーズを入れる。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方6写真
  7. 7

    蓋をして1分蒸し煮にする。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方7写真
  8. 8

    チーズがトロトロになった。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方8写真
  9. 9

    食べる直前に韓国のりとごま油をかける。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方9写真
  10. 10

    竹串でつついて召し上がれ。

    • 韓国風明石焼き&チーズトッポギ風作り方10写真

コツ・ポイント

たこ焼きは見込みすぎると溶けちゃいます。
ちくわぶは前もって柔らかくしてからスープで煮込みます。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/02/28 08:50に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

明石焼き ミニトマト キムチ

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