餃子の皮で生地なし！小松菜のキッシュ
ポモドーラ @cook_40100094
餃子の皮で簡単キッシュ！小松菜とベーコンで色合いもきれいなおかずになるメニューです。
このレシピの生い立ち
小松菜の収穫にお誘い頂き、たくさんあるので、日々新しいメニューにチャレンジ中です。
餃子の皮で生地なし！小松菜のキッシュ
餃子の皮で簡単キッシュ！小松菜とベーコンで色合いもきれいなおかずになるメニューです。
このレシピの生い立ち
小松菜の収穫にお誘い頂き、たくさんあるので、日々新しいメニューにチャレンジ中です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3cm幅に、玉ねぎは薄切り、マッシュルームは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。小松菜はひとつかみ残しておく。
- 2
ボウルに卵・生クリームを割り入れ溶きほぐし、塩・こしょうを振る。オーブンは180℃に予熱しておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりする位に炒める。ベーコン、小松菜、マッシュルームを順に加え炒める。
-
- 4
直径18〜20cmの型に、餃子の皮を少し重ねて隙間のないように敷き詰める。
-
- 5
具材を均一に敷き詰め、卵液を流し入れる。
-
- 6
残しておいた小松菜を散らし、その上にチーズをたっぷりかける。
-
- 7
180℃のオーブンで30分焼いて完成！
-
コツ・ポイント
キッシュはパイ生地を準備するのが面倒に思う人が多いと思うので、餃子の皮でいいじゃん♪です。全く問題なし！(^^)カロリーオフ！
小松菜は炒めた具材と別に生を上に散らして、たっぷり使います。ほうれん草やキャベツでも美味しい。
つくれぽ
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