マカ入り簡単本格ローストビーフ
クリスマス料理の定番、ローストビーフを作りました。マカは(津軽マカ)を使用。生マカとマカパウダーのダブル使い！豪華料理
このレシピの生い立ち
クリスマス料理の定番、ローストビーフを作りました。食卓が華やかになる主役料理！マカ(津軽マカ)を入れて、活力アップ！
豪華料理でみんなが笑顔になる、絶品料理です。#メリークリスマス#クリスマス料理#マカローストビーフ＃マカ＃マカパウダー
マカ入り簡単本格ローストビーフ
クリスマス料理の定番、ローストビーフを作りました。マカは(津軽マカ)を使用。生マカとマカパウダーのダブル使い！豪華料理
このレシピの生い立ち
クリスマス料理の定番、ローストビーフを作りました。食卓が華やかになる主役料理！マカ(津軽マカ)を入れて、活力アップ！
豪華料理でみんなが笑顔になる、絶品料理です。#メリークリスマス#クリスマス料理#マカローストビーフ＃マカ＃マカパウダー
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- 1
生マカは津軽マカの「マカ」を使用しました。お料理の隠し味に相性が良いです。また、肉料理に良く合います。
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- 2
マカパウダーは津軽マカの「マカパウダー」を使用しました。
香りと風味が凝縮されており、お肉料理との相性が良いです。 -
- 3
材料
-
- 4
牛肉は常温に戻し、市販のスパイスを全体にまぶす。
- 5
フライパンに油を入れ、牛肉全面にしっかりと焼き色をつける。
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- 6
4、を皿に取り、アルミホイルで包み、30分置いて余熱で火を通す。
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- 7
フライパンにソースと生マカ(すりおろし)を入れ温める。
- 8
6、を取り出し、お好みの厚さにカットする。お皿に盛り、マカパウダーをふり、ソースをかける。彩りに、輪切りトマトを添えて。
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- 9
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- 13
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- 14
2023/12/10
「マカ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます -
コツ・ポイント
牛肉は、よく焼いてください。
アルミホイルを使って、余熱でじんわり中まで火を通す。
つくれぽ
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