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雅俊の天丼
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雅俊の天丼

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材料

3人分
  • さつまいも 130g
  • 蓮根 130g
  • 茄子 130
  • 海老 150g
  • 舞茸 67g
  • えのき 67g
  • 水 230cc
  • 小麦粉 170g
  • 卵 1個
  • 水 300cc
  • 味醂 100g
  • 醤油 100g
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    十人十色

コツ・ポイント

丼のタレは、煮詰めるのがいいです。

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2021/12/23 14:05に公開
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天丼 なす エビ えのき さつま芋 れんこん 卵 まいたけ 小麦粉

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