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クリスマス、正月!サーモンいくらおつまみ
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クリスマス、正月!サーモンいくらおつまみ-レシピのメイン写真

クリスマス、正月!サーモンいくらおつまみ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

子どもが好きなサーモンいくらをクラッカーにのせ、豪華に!子どもも食べ慣れてるブロッコリーを散らし、さらに美しくヘルシーに
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https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

4、5人分
  • クリームチーズ 少々
  • クラッカー 10枚
  • スモークサーモン 70g
  • ブロッコリー(房) 少々
  • いくら
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをクラッカーにのばす

  2. 2

    その上にサーモンをくるくる巻いてのせ、いくらを散りばめる

  3. 3

    ゆでブロッコリーの房のつぼみを刻み振りかける

コツ・ポイント

サーモンが長いほうが巻きやすい!

サーモンのアスタキサンチンで認知症予防も!

子どもと楽しくやりました!

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2021/12/24 11:59に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

サーモン ブロッコリー いくら クリームチーズ

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