みんな大好き！美味しいグラタン
子どもと一緒にフライパンとレンジで簡単においしくできちゃうの。モチモチペンネで作るから食べごたえ満点だよ。
このレシピの生い立ち
市販のグラタンのセットで作っていたら、家族が沢山食べたいと言うので作ってみたの。生クリームは、残すともったいないから量に関係なく一箱使ってね。それが美味しいの。ペンネはマカロニのなかで私へのアピールがあったから(笑)
みんな大好き！美味しいグラタン
子どもと一緒にフライパンとレンジで簡単においしくできちゃうの。モチモチペンネで作るから食べごたえ満点だよ。
このレシピの生い立ち
市販のグラタンのセットで作っていたら、家族が沢山食べたいと言うので作ってみたの。生クリームは、残すともったいないから量に関係なく一箱使ってね。それが美味しいの。ペンネはマカロニのなかで私へのアピールがあったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、ハムを短冊切りにして、ペンネとブロッコリーは塩ゆでにする。ゆでたブロッコリーは、芯は短冊切りにする。
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- 2
フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎとブロッコリーの芯を炒める。
-
- 3
玉ねぎとブロッコリーの芯がしんなりしたら小麦粉を入れて炒める。
-
- 4
玉ねぎに小麦粉がなじんだら、ゆでたペンネ、シーフードミックス、牛乳、生クリーム、水、コンソメ、水を入れて弱火でにつめる。
-
- 5
４の具材を時々かき混ぜながらとろみがついたら塩こしょうを適量入れ、かき混ぜて火を消す。
-
- 6
5の具材をグラタン皿に盛り、ブロッコリー、ハム、ミックスチーズ、パン粉をのせる。
-
- 7
レンジで200℃予熱をして16分。チーズがこんがりしていたらできあがり。「いただきまーす」
-
コツ・ポイント
昭和産業の食感を楽しむペンネ(歯ごたえもちもち)を使うことで、グラタンにボリュームがでて美味しくなるの、ペンネはシーフードでもウインナーでもしめじでもいろんな食材と、うまくからみいろいろな味が楽しめるの、おすすめよ。
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