ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)
rafutee @cook_40183643
玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
このレシピの生い立ち
家にある材料で、しっかりとお肉に絡むタレを作りたくて。
ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)
玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
このレシピの生い立ち
家にある材料で、しっかりとお肉に絡むタレを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは、あらかじめすりおろしておく。
- 2
材料をすべて混ぜてひと煮立ちさせる。冷めたら出来上がり。(お肉を焼いたフライパンで作るとさらに美味しいです。)
コツ・ポイント
・ひと煮立ちさせる事で、玉ねぎの辛みやお酢の酸っぱさがまろやかになります。レンチンでも良いかと思います。
・味をみながら調味料を調節して下さい。
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