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ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)
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ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)-レシピのメイン写真

ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)

rafutee
rafutee @cook_40183643

玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
このレシピの生い立ち
家にある材料で、しっかりとお肉に絡むタレを作りたくて。

玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
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ローストビーフのタレ＊覚え書きφ(．．)

rafutee
rafutee @cook_40183643

玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
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玉ねぎの旨味たっぷりの、しっかりとお肉に絡むタレです。丼にも合います♪︎
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材料

3～4人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ワインor酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、あらかじめすりおろしておく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜてひと煮立ちさせる。冷めたら出来上がり。(お肉を焼いたフライパンで作るとさらに美味しいです。)

コツ・ポイント

・ひと煮立ちさせる事で、玉ねぎの辛みやお酢の酸っぱさがまろやかになります。レンチンでも良いかと思います。
・味をみながら調味料を調節して下さい。

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rafutee
rafutee @cook_40183643
2021/12/25 13:07に公開
キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです！シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 酒 玉ねぎ ワイン

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