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お家で本格的！チャプチェ♡
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お家で本格的！チャプチェ♡-レシピのメイン写真

お家で本格的！チャプチェ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

お家で本格的なチャプチェご飯がすすみます！！今回は豚肉で作りました。
このレシピの生い立ち
お家で韓国料理が食べたくて作りました。

お家で本格的なチャプチェご飯がすすみます！！今回は豚肉で作りました。
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Riiina♪
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お家で本格的なチャプチェご飯がすすみます！！今回は豚肉で作りました。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 春雨 50g
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★シャンタン(中華だし） 小さじ1
  • ★コチュジャン(入れなくてもOK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は戻しておく。
    ニンニクはみじん切り、人参ピーマン玉ねぎは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ニンニクを炒め香りが出てきたら豚肉を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、他の材料も加えて炒める。

  4. 4

    ★調味料を全て入れて味を整えて完成です(^o^)

コツ・ポイント

ピリ辛が好きなのでコチュジャン入れましたが入れなくても大丈夫ですので、お子様がいる方などお好みで作ってみてください！！本来ならいれないかも？

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2021/12/19 11:46に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 豚肉 にんじん ピーマン にんにく 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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