長芋のステーキ バター醤油味
sachi825 @sachi825
簡単！ほくほくした食感を活かしたステーキです^^*
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
おつまみに！
長芋のステーキ バター醤油味
簡単！ほくほくした食感を活かしたステーキです^^*
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです!
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長芋のヒゲをコンロで焼き切る
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長芋を1cmの輪切りにする
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熱したフライパンに油をひいて、3を入れて両面焼き色が付くまで焼く
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◎を加えて、全体に絡める
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お皿に盛り付け、ねぎを振ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
長芋は水分量が多く、アクがヤマノイモ科の中でも低いので、皮を剥かずに調理が出来ます
つくれぽ
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