サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモンのカルパッチョ

ふっくりん子 @cook_40047686

オリーブ油少な目でさっぱりと。
サーモン以外のお刺身でも美味しく頂けます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カルパッチョは自分で作ったドレッシングが美味しい(*^o^*)

オリーブ油少な目でさっぱりと。
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ふっくりん子 @cook_40047686

オリーブ油少な目でさっぱりと。
サーモン以外のお刺身でも美味しく頂けます(*^_^*)
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サーモン以外のお刺身でも美味しく頂けます(*^_^*)
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材料

2～3人分

サーモン 1柵
玉ねぎ 1/3個
きゅうり 1/2本
ドレッシング
＊わさびチューブ 3㌢
＊めんつゆ大さじ1
＊ポン酢大さじ1
＊すし酢大さじ1
＊オリーブ油大さじ半
＊塩コショウ少々

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作り方

1

サーモンは削ぎ切りにする。
2

玉ねぎはスライサーで薄切り。きゅうりは斜め薄切りにして更に細切り。
3

混ぜた野菜を器に入れて、上にサーモンを乗せたら、混ぜたドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは味を見ながら調整して下さい。

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ふっくりん子 @cook_40047686

2021/12/25 11:38に公開

北海道在住50代半ばの高校生男子のかーさんです(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)つくれぽありがとうございます♬とても嬉しいです(*^_^*)ﾎﾟｯ最近作ってない初期のレシピなどは、削除する場合がありますm(_ _)m

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