リーフレタスとマッシュポテトツリーサラダ
パプリカ赤があれば、星形に切り飾ればキレイです。
このレシピの生い立ち
クリスマスにツリーサラダを作りたくて。
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クリスマスにツリーサラダを作りたくて。
リーフレタスは、洗って手で小さめにさく。
にんじんを千切りスライサーでスライスして、1分〜2分レンジにかける。(500w)
①と②を混ぜ、マジックソルトをふりかけ、オリーブオイルを回し入れる。
市販のマッシュポテトに書かれている分量のお湯を入れ、マッシュポテトにする。マヨネーズで少し味付けする。
マッシュポテトをラップに包み、ツリーの形にする。
枝豆、コーンで飾る。
周りに③を並べて出来上がりです。
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