きのこチーズトースト

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

1枚当たり198kcal、食塩相当量2.4g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番のトースト!食パンにちょっと一手間アレンジを加えるだけで、いつもと違う朝食に変わります☆今回使用した全粒粉入りの食パンときのこには食物繊維も含まれていて、チーズでたんぱく質も補えるのでバランスのとれた朝食になります♪

きのこチーズトースト

1枚当たり198kcal、食塩相当量2.4g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番のトースト!食パンにちょっと一手間アレンジを加えるだけで、いつもと違う朝食に変わります☆今回使用した全粒粉入りの食パンときのこには食物繊維も含まれていて、チーズでたんぱく質も補えるのでバランスのとれた朝食になります♪

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材料

1人分
  1. 全粒粉入り食パン(6枚切り) 1枚
  2. しめじ 50g
  3. 生椎茸 50g
  4. 少々
  5. ピザ用チーズ 15g
  6. オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    しめじ・生椎茸は石づきを取って食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    耐熱容器に②と塩を振り、レンジで600W2分加熱します。

  4. 4

    食パンにオリーブオイルをぬり、③のきのこを水気を切ってのせます。

  5. 5

    チーズをのせ、オーブントースターで4~5分焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

・今回は全粒粉入りの食パンを使用しましたが、お好きな食パンをお使いください(*^^*)
・きのこ類もお好みのきのこをお使いください★

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