アレッタとミックスビーンズのハーブソテー

アレッタとミックスビーンズのハーブソテー-レシピのメイン写真

アレッタとミックスビーンズのハーブソテー

kaana57 @kanakosato

フライパンで炒めるだけの簡単調理！
ハーブソルトで味付けし、パンにもごはんにもよく合う一品です。
このレシピの生い立ち
群馬県産アレッタをたくさんいただいたので、スープのトッピングにも使える野菜炒めを作りました。

フライパンで炒めるだけの簡単調理！
ハーブソルトで味付けし、パンにもごはんにもよく合う一品です。
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群馬県産アレッタをたくさんいただいたので、スープのトッピングにも使える野菜炒めを作りました。

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フライパンで炒めるだけの簡単調理！
ハーブソルトで味付けし、パンにもごはんにもよく合う一品です。
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群馬県産アレッタをたくさんいただいたので、スープのトッピングにも使える野菜炒めを作りました。

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材料

4人分

アレッタ 1束
ミックスビーンズ 50ｇ
ハーブソルト小さじ1/2～
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1
アレッタは葉と茎とツボミに分け、葉はざく切り、茎は角切りまたは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、アレッタの茎とツボミを炒める。
3
茎に透明感が出たら葉を加え、葉にツヤが出たらミックスビーンズを加えてハーブソルトで味をととのえる。
4
5
※クセがないので、スープのトッピングにアレンジしても美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

・茎と葉を分け、時間差で炒めることで美味しく仕上がります。

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kaana57 @kanakosato

2021/12/23 23:24に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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