作り方
- 1
油揚げを水平に切って2,3等分。
フライパンに油をひいて外側を下にして少し子へ目がつくまで焼く。 - 2
とろけるスライスチーズに味噌を塗る。
小ネギを小口切り。 - 3
お揚げにチーズ、小ネギ、マヨネーズを掛ける。
レンジ600w40秒ほど温めてお揚げでサンド。
ごま油を掛ける。
コツ・ポイント
板尾揚げ使用。
フライパンで表面を少し焦がすのがコツです。
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